マキハラ キャーヴ ア マンジェ
火入れが語る旨味、鴨と和牛の真骨頂
当店の核は“丁寧な火入れ”。肉は芯まで熱を入れすぎず、休ませながら旨味を閉じ込め、表面は香ばしく。看板の鴨ローストは脂の甘みと赤身のコクが幾層にも広がり、和牛のローストはとろける食感の中に力強い余韻が続きます。旬の野菜やソースと重ねることで、素材の輪郭を際立たせた一皿に仕上げます。カウンター越しに生まれる一瞬のベストを、コースでご堪能ください。
店舗情報
Info営業時間
日曜日
休み
休み
月曜日
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
火曜日
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
水曜日
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
木曜日
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
金曜日
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
土曜日
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
12:00~14:00,18:00~23:00(L.O.22:30)
祝日
休み
休み
駐車場
駐車場なし
支払い方法
カード可・ (VISA, JCB )・電子マネー不可・QRコード決済不可
